강릉 | 초당고부순두부, 블루리본 2021 순두부 맛집

 

안녕하세요, 강릉 여행중에 깔끔한 순두부집을 찾아서 공유합니다! *

:D 

강릉 현지 사람에게 추천받아 간 곳인데, 실제로 매우 깔끔해서 추천드려요~

초당두부마을에서 좀 벗어난 곳에 있어서 그런지, 가격 후려치기도 안하고 깔끔하게 잘 나온다 하네요.

알고보니 2021 블루리본 한 개인 식당이었습니다.

 

 

초당고부순두부 
2021 초당두부마을 맛집

 

원산지 표시 

 

원산지 표시된 곳 앞에서 방문자 리스트를 작성하구요~

이른 아침 겸 점심으로 먹으러 왔네요. 먹고 있는데 그제서야 사람들이 오더라구요.

 

 

 

단독 룸? ㅎㅎ

 

3번방으로 안내 받았어요. 저희끼리만 단독으로 이용할 수 있어서 좋았습니다!
메뉴를 보고, 칼칼한 순두부전골이 땡겨 시켰는데요.

 

빨간 국물은 뭘 넣을지 모르고 그냥 일반 순두부를 다 때려 넣는 곳도 있지만

여기는 실제 초당순두부를 넣어서 만든 것이라 하셨어요.

자부심이 대단하신 것~!

그리고 이모님께 추천받아서 순백의 하얀 순두부, 아기순두부를 하나 더 주문했습니다.

 

 

 

차림표

 

단촐하지만 뭔가 내공이 느껴지는(?) 차림표입니다.

100% 순우리콩만 사용한대요!

 

 

 

반찬

 

깔끔하게 나온 반찬~! 

김치 앞에 있는 것들이, 순서대로 콩비지, 아기순두부예요.

 

아기순두부. . 안 먹었으면 후회할 맛이었습니다.

살짝 달달하고 그렇다고 많이도 안 달달하고

진짜 아기같은 순두부 느낌.

전골 먹기 전에 먼저 먹어보라 하셨는데 역시 에피타이저로 제격인 것!

바닷물을 이용하여 만드신 것이라 하던데, 어떻게 만드는지 살짝 궁금 -

 

 

 

순두부 전골 2인

 

칼칼해보이는 대망의 순두부 전골까지! 

보글보글~ 많이 짜지도 않고 너무 맵지도 않고 칼칼한 맛.

 

 

 

초토화

 

네.. 초토화시켰습니다. 

위에 무리 가지 않는 신토불이 우리 것의 음식!! 

 

 

 

솔향강릉

 

두부랑 순두부는 못 참죠, 페이보릿 음식입니다. ㅎㅎ

게 눈 감추듯 잘 먹고 일어났어요.

 

 

 

평창 마스코트

 

평창 마스코트가 식당 앞마당에..!

한옥집 같은 곳에서 빗소리 들으며 먹으니 더 맛있었어요~ 

맛있게 잘 먹었습니다.

 

초당순두부가 있는 강릉, 자주 올 만한 것 같아요.